FE 37 — Couteau feuillette 37cm
Couteau feuillette 37cm pour le découpage professionnel des viandes.
Inox Trempé
Émouture Rasoir
100% Tunisie
Description Technique
Couteau feuillette 37cm pour le découpage professionnel des viandes.
SEKKINOX fabrique chaque lame avec exigence : acier allié au molybdène et vanadium, affûtage durable et contrôle qualité rigoureux. Référence FE 37 disponible au catalogue.
Contrôle Qualité Unitaire
Chaque lame est vérifiée manuellement dans nos ateliers avant conditionnement.
Couteaux Recommandés
B 18 — Couteau boucher
Lame forgée en acier inoxydable pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
B 20 — Couteau boucher
Équilibre parfait et tranchant exceptionnel pour les métiers de la viande.
B 26 — Grand couteau boucher
Le format long des bouchers, forgé pour les découpes puissantes.
B 30 — Couteau à trancher
La lame de 30 cm pour des tranches fines, régulières et nettes.
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