FE 40 — Couteau feuillette 40cm
Couteau feuillette 40cm à lame large pour le découpage de grosses pièces de viande.
Inox Trempé
Émouture Rasoir
100% Tunisie
Description Technique
Couteau feuillette 40cm à lame large pour le découpage de grosses pièces de viande.
SEKKINOX fabrique chaque lame avec exigence : acier allié au molybdène et vanadium, affûtage durable et contrôle qualité rigoureux. Référence FE 40 disponible au catalogue.
Contrôle Qualité Unitaire
Chaque lame est vérifiée manuellement dans nos ateliers avant conditionnement.
Couteaux Recommandés
B 18 — Couteau boucher
Lame forgée en acier inoxydable pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
B 20 — Couteau boucher
Équilibre parfait et tranchant exceptionnel pour les métiers de la viande.
B 26 — Grand couteau boucher
Le format long des bouchers, forgé pour les découpes puissantes.
B 30 — Couteau à trancher
La lame de 30 cm pour des tranches fines, régulières et nettes.
Besoin d'un renseignement ou d'une commande personnalisée ?
Pour les grossistes, professionnels des métiers de bouche, ou projets de sous-traitance industrielle, contactez notre équipe commerciale.