Gamme Professionnelle
Des outils de travail fiables et performants, forgés pour gagner la confiance des chefs et des professionnels de la boucherie.
Catalogue de nos couteaux
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CR 21 — Couperet professionnel
Couperet professionnel 21cm à lame épaisse pour les coupes puissantes.
B 23 — Couteau boucher
Couteau boucher 23cm à lame robuste pour la découpe et le désossage des viandes.
FUS 26 — Fusil professionnel
Fusil professionnel 26cm pour l'affûtage et l'entretien des lames.
FE 34 — Couteau feuillette 34cm
Couteau feuillette 34cm à lame robuste pour les coupes précises.
FE 37 — Couteau feuillette 37cm
Couteau feuillette 37cm pour le découpage professionnel des viandes.
FE 40 — Couteau feuillette 40cm
Couteau feuillette 40cm à lame large pour le découpage de grosses pièces de viande.
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